25 listopada 2025 r. w Rudzie Śląskiej odbyła się inicjatywa „Kulinaria i tradycje śląskie łączą pokolenia”, realizowana w ramach projektu „Transformacja w życiu – transformacja w regionie”. W wydarzeniu uczestniczyło 40 członków i sympatyków Koła Emerytów i Rencistów ZZG w Polsce przy KWK Halemba.
Spotkanie było wyjątkową okazją do pielęgnowania śląskich tradycji kulinarnych, integracji uczestników oraz wspólnego odkrywania bogactwa regionalnej kultury.
W programie wydarzenia znalazły się:
- prelekcja prof. dr hab. Doroty Świtała-Trybek na temat dziedzictwa kulinarnego Śląska,
- pokaz przygotowania tradycyjnych potraw śląskich,
- degustacja regionalnych specjałów,
- konkursy dotyczące gwary śląskiej oraz wiedzy o regionie,
- wspólne śpiewanie śląskich piosenek,
- tańce i zabawy integracyjne.
Ogromnym zainteresowaniem cieszył się pokaz przygotowania tradycyjnego śląskiego obiadu – schabu po sztygarsku, klusek śląskich i modrej kapusty. Uczestnicy mogli nie tylko poznać tajniki kuchni regionalnej, ale również wspólnie smakować przygotowane potrawy.
Wydarzenie stworzyło przestrzeń do rozmów, wspomnień oraz budowania więzi międzypokoleniowych, a także pozwoliło jeszcze lepiej poznać kulturę i tradycje „małej ojczyzny” – Śląska.
Dziękujemy wszystkim organizatorom, prowadzącym oraz uczestnikom za wspólnie spędzony czas pełen śląskiej tradycji, muzyki i dobrej energii!
